在家享受一杯咖啡時,我們面臨著眾多的選擇。從簡單的掛耳、凍干,到復(fù)雜的現(xiàn)磨咖啡手沖、法壓壺、摩卡壺、愛樂壓、膠囊咖啡機(jī)等等。這些都屬于美式咖啡的大范疇。但是如果我們想要品嘗意式咖啡,我們可以選擇半自動意式咖啡機(jī)或者全自動意式咖啡機(jī)。我本人比較喜歡意式,所以為什么我選擇了一臺半自動咖啡機(jī)而不是全自動呢?我的回答很簡單:因為我追求手工制作咖啡的樂趣以及咖啡拉花的可玩性。這種機(jī)器可以讓我親手制作出完美的意式咖啡,并且通過掌握一些技巧,我可以創(chuàng)造出美麗的藝術(shù)作品。因此,半自動意式咖啡機(jī)不僅是一件咖啡制作工具,更是一種享受咖啡文化的方式。
針對半自動咖啡機(jī)的選購問題,許多消費(fèi)者都感到困惑,不同品牌的咖啡機(jī)有什么區(qū)別?蘇泊爾咖啡機(jī)和百勝圖咖啡機(jī)哪個好?針對這些問題,本文將全面多角度評測蘇泊爾咖啡機(jī)和百勝圖咖啡機(jī)的差異與優(yōu)劣,希望能夠為大家選購適合自己的咖啡設(shè)備提供有益的參考。
百勝圖2代S咖啡機(jī)
百勝圖2代S咖啡機(jī)的外觀采用了復(fù)古的設(shè)計,有奶白色和石墨黑兩款顏色可選,奶白色比較百搭,也讓其更易融入到家居環(huán)境中。石墨黑給人感覺更加穩(wěn)重,整體外觀高級且低調(diào)。
百勝圖咖啡機(jī)內(nèi)置雙加熱系統(tǒng),可以一邊萃取咖啡,一邊打發(fā)奶泡,節(jié)省了咖啡制作的時間。250g的大容量豆箱,添加一次就可輕松滿足我們一周的口糧需求。
采用58mm不銹鋼沖煮頭,具有防銹耐腐蝕的特點(diǎn),屬于商用標(biāo)準(zhǔn)。
整體來說百勝圖2代S咖啡機(jī)做工是很扎實的,但還有些細(xì)節(jié)不盡如人意。首先機(jī)身材質(zhì)是塑料的,如果能改為金屬的就更好了。由于半自動意式咖啡機(jī)安裝手柄的時候需要用些力氣,盡管現(xiàn)在機(jī)身的強(qiáng)度沒有任何問題,但我在用力的時候仍然能肉眼看到有一丟丟變形。
另外一點(diǎn)是百勝圖咖啡機(jī)側(cè)面的蒸汽旋鈕手感不太好。這一點(diǎn)和上面一點(diǎn)類似,盡管使用沒有任何問題,但是在旋轉(zhuǎn)的時候阻尼有點(diǎn)太輕了,如果能改進(jìn)這里的手感,使用體驗會有很大的提升。
蘇泊爾半自動咖啡機(jī)
蘇泊爾半自動咖啡機(jī)首先給人留下深刻印象的便是線條分明的硬朗機(jī)身,不銹鋼金屬材質(zhì)的機(jī)身分量十足,在高壓萃取的時候能保持不晃動不膨縮,很有安全感?Х葯C(jī)邊角細(xì)節(jié)處貼心采用圓弧設(shè)計,能有效降低操作時的碰撞風(fēng)險。
正面的彩色觸控大屏反應(yīng)靈敏,圖形界面簡潔易懂。8大功能鍵按邏輯排列,精確滿足多種需求。輕松操控和便捷清晰等方面的細(xì)節(jié)也流露出蘇泊爾咖啡機(jī)以人為本的溫暖貼心。
作為一臺研磨萃取一體機(jī),蘇泊爾咖啡機(jī)支持11檔咖啡粉粗細(xì)研磨。數(shù)字越小,表明研磨獲得的咖啡粉越細(xì)。而不同咖啡粉的粗細(xì)度,也對應(yīng)著不同的沖泡方式。一般來說,在同一檔位中,咖啡豆的烘焙度越深,研磨獲得的就越細(xì),反之研磨得越粗。
雖然現(xiàn)在市面上許多家用咖啡機(jī)也都自帶研磨系統(tǒng),可在磨刀的調(diào)校上卻千差萬別。蘇泊爾咖啡機(jī)采用食品級不銹鋼低速圓錐刀,能輕松應(yīng)對各種粗細(xì)度的咖啡粉出品,保障后續(xù)優(yōu)質(zhì)萃取的前提。內(nèi)置意大利ULKA電磁泵,提供低壓預(yù)浸泡和最高15bar黃金萃取壓力,使每杯品控都能達(dá)到金黃醇厚的咖啡油脂,濃香醇正。
除了壓力,水溫也能夠很大程度地影響一杯咖啡的品質(zhì)。蘇泊爾咖啡機(jī)搭載NTC雙重控溫系統(tǒng),有92℃/94℃兩檔萃取溫度可調(diào)節(jié),用戶可以根據(jù)咖啡豆不同烘焙度,選擇合適的萃取溫度。
通過多維度對比,蘇泊爾咖啡機(jī)從整體而言,在機(jī)身用料、系統(tǒng)配置方面略勝一籌。從價格上來看,百勝圖咖啡機(jī)售價4190元,蘇泊爾咖啡機(jī)售價2999元,在價格加持之下,蘇泊爾咖啡機(jī)的優(yōu)勢似乎再次被放大,愈加顯得超值。