全球經(jīng)濟一體化進程使得酒店客源日益豐富多樣化,加上越來越多的新品牌加入、新酒店開業(yè),使得整個行業(yè)面臨著日趨激烈的競爭環(huán)境和不斷攀升的客戶期望,迫使經(jīng)營者不斷尋求擴大銷售機會、改進服務(wù)質(zhì)量、提升客戶滿意度以增強酒店的核心競爭力。
明日五洲酒店集餐飲,娛樂、休閑、住宿、商務(wù)功能為一體,為了適應(yīng)和滿足企業(yè)不斷發(fā)展所帶來的管理需求,進一步完善酒店內(nèi)部的信息化建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,并應(yīng)對當前市場激烈競爭,明日五洲酒店與八百客強強聯(lián)手,通過部署CRM來增強企業(yè)管理戰(zhàn)略。
聚焦酒店餐飲行業(yè)
明日五洲(北京)酒店管理有限公司由山西五洲集團投資興建,是集餐飲、娛樂、休閑、住宿、商務(wù)功能為一體的豪華商務(wù)酒店。它地處著名的馬連道國際茶城一條街,斜對面是馬連道茶緣茶城,傍依歷史悠久、風景秀麗的蓮花池畔,地理位置優(yōu)越,交通便利。
酒店建筑風格引入21世紀全新的設(shè)計理念,處處滲透著濃厚的茶文化氣息。酒店建筑面積2萬余平方米,擁有標準間、商務(wù)間、行政套房等,不同規(guī)格的客房均配有寬帶商務(wù)直通車,有線電視系統(tǒng)、組合式家具、迷你吧。餐廳為賓客提供華貴高雅的用餐環(huán)境,獨具特色的菜肴,讓賓客流連忘返。裝飾豪華的多功能廳,可以承辦各種宴會和會議。
酒店開業(yè)幾年來,已成功接待了諸多大型重要會議及海內(nèi)外嘉賓。酒店運營秉承現(xiàn)代時尚人士追求“歡樂、健康、時尚、舒適、休閑、情趣、品位”的餐飲理念,以國際最時尚的用餐環(huán)境、超五星的親情服務(wù)、來自世界各國及中餐西吃的風味美食,打造京城餐飲風尚。
遭遇發(fā)展管理瓶頸
隨著現(xiàn)代社會的迅速發(fā)展,酒店行業(yè)的市場競爭也越來越激烈,如何提升酒店的客戶服務(wù)水平,改善酒店運營效率,已成為眾多酒店發(fā)展建設(shè)中亟待解決的問題。明日五洲(北京)酒店管理有限公司一直將“顧客至上”作為企業(yè)服務(wù)宗旨,為順應(yīng)社會和酒店自身發(fā)展需要,酒店率先進行管理系統(tǒng)的建設(shè)。
對于酒店管理中存在的問題,明日五洲酒店信息化負責人談到,客戶信息分散,不能充分挖掘其價值是面臨的關(guān)鍵問題。由于各前臺班組對賓客信息的重視程度不同,收集的信息完整程度有差別,再加上酒店內(nèi)部工作人員客戶關(guān)系維護能力的區(qū)別,客戶信息管理完全達不到共享共贏的程度。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率有待提高。比如當客人入住的時候,如果前臺辦理手續(xù)時間過長,勢必要耽誤客人的時間,客人入住后,如果一些需求不能滿足,勢必要引起客人的不滿。酒店業(yè)是一個服務(wù)為王的行業(yè),今天的酒店服務(wù)要力求從客人立場出發(fā),通過信息化設(shè)備,提供全方位人性化服務(wù),滿足客人多樣化和個性化需求。
在這樣的情況下,要想提升明日五洲酒店的管理水平,沒有一個很好的信息化系統(tǒng)支持很難做到。于是,企業(yè)開始進行管理軟件的選型,經(jīng)過多方比較市場上各軟件的核心技術(shù)、擴展性、易用性、功能匹配度和平臺化的產(chǎn)品優(yōu)勢等方面,明日五洲酒店最終選擇了與國內(nèi)首家SaaS廠商八百客進行合作。
破譯信息化建設(shè)難題
“經(jīng)過種種溝通,八百客實施人員根據(jù)我們的業(yè)務(wù)需求為我們量身打造了一套集會員管理、客戶管理、市場管理等功能于一體的在線CRM系統(tǒng)。現(xiàn)在使用了一段時間,800APP-CRM系統(tǒng)已經(jīng)能夠順暢地支撐我們的酒店管理。”明日五洲酒店信息化負責人對八百客的軟件產(chǎn)品給予了充分的肯定。
八百客信息化專家認為,面對市場的檢驗,每個客戶的直觀反映最為重要,因此酒店需要從源頭了解客戶,從根本改善管理,信息化是體制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和市場創(chuàng)新的有效保障。比如從各方面收集客戶數(shù)據(jù),并將獲取的數(shù)據(jù)進行強有力的分析,從而轉(zhuǎn)化成商業(yè)價值。八百客在線CRM系統(tǒng)正是酒店提升服務(wù),贏得客戶所需要的管理工具。
在客戶管理方面,八百客在線CRM系統(tǒng)從客人身份、喜愛的膳宿、舒適度要求、消費方式等與客戶息息相關(guān)的角度進行數(shù)據(jù)梳理,改善服務(wù)模式,實現(xiàn)完善與創(chuàng)新。此外系統(tǒng)還能對酒店已有的客戶檔案進行歸類管理,比如通過分析得到客戶特征、購買行為、價值取向,從而找出哪些客戶是對酒店有高價值的,從而對不同需求的客戶進行歸納,根據(jù)需求比例,酒店可以科學的調(diào)整房間類型,以及完善酒店設(shè)施,以滿足更多人的需要。
在市場營銷方面,如今網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂由于其查詢的便捷性非常受歡迎。但對于網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂來說,如何讓客戶通過百度、谷歌等搜索引擎更快搜到酒店的相關(guān)信息至關(guān)重要。而八百客在線CRM系統(tǒng)具有關(guān)鍵詞效果分析功能,它能對每個關(guān)鍵字的成本、潛藏的商業(yè)機會、所能帶來的實際效果等要有清晰的了解,分析出所有通過百度關(guān)鍵字、Google關(guān)鍵字獲得的客戶的效果。這樣酒店就能找到轉(zhuǎn)化率好的關(guān)鍵詞進行重點優(yōu)化,從而獲得更大的效果。
作為酒店行業(yè)的佼佼者,明日五洲酒店管理層具有很強的前瞻意識。他們認為,企業(yè)進行信息化建設(shè)十分必要。沒有信息化系統(tǒng),管理者就無法及時掌控企業(yè)運營的現(xiàn)狀,無法及時了解客戶的需求。“希望八百客軟件能夠持續(xù)創(chuàng)新,為酒店帶來更多有益的功能模塊,助力酒店業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”