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TrueSens助米旗集團(tuán)打造高效會(huì)議、培訓(xùn)平臺(tái)

2009/06/19

走進(jìn)米旗

  1994年成立的米旗集團(tuán)是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)為主的全國(guó)連鎖食品企業(yè),在西安、哈爾濱、長(zhǎng)春、大慶、北京、天津、沈陽(yáng)、成都、杭州成立了10家分公司和1家專業(yè)食品研究所,并在中國(guó)北方市場(chǎng)設(shè)有400余家專賣店。

了解米旗面臨的挑戰(zhàn)

  伴隨臺(tái)灣、香港、新加坡、法國(guó)等地知名蛋糕連鎖品牌的加入,我國(guó)烘培市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為一家本土的連鎖食品企業(yè),如何快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理與員工培訓(xùn),提高創(chuàng)新能力和服務(wù)水平是米旗集團(tuán)增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵,而這正也是當(dāng)下正擺在集團(tuán)經(jīng)營(yíng)者面前的難題。

TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng),米旗集團(tuán)的不二選擇

  選擇怎樣的方式才能夠最快幫助集團(tuán)提高市場(chǎng)反應(yīng)速度,降低溝通與培訓(xùn)成本?科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)最終成為米旗的不二選擇。與其他廠商提供的視頻會(huì)議產(chǎn)品相比,TrueSens(致勝)擁有更優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)適應(yīng)性和性價(jià)比,操作簡(jiǎn)單,使用靈活,完全滿足并貼近企業(yè)的應(yīng)用需求。

  2009年3月,科達(dá)為米旗集團(tuán)部署的視頻會(huì)議系統(tǒng)正式全面投入使用,從此集團(tuán)總部與下屬10家分公司、1家研究所通過(guò)該視訊平臺(tái)可以通過(guò)該系統(tǒng)隨時(shí)召開(kāi)會(huì)議、組織培訓(xùn)。

米旗集團(tuán)視頻會(huì)議系統(tǒng)的部署情況

  米旗集團(tuán)視頻會(huì)議系統(tǒng)采用科達(dá)KDV8000C多點(diǎn)控制單元(MCU)1臺(tái)安裝在集團(tuán)總部,4臺(tái)TS6210視頻會(huì)議終端和4臺(tái)TS5210視頻會(huì)議終端分別安裝在西安總部、哈爾濱食品研究所和6家分公司的會(huì)議室里。系統(tǒng)部署拓?fù)鋱D如下。

TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)在米旗的應(yīng)用情況

  科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)在米旗集團(tuán)的應(yīng)用,主要表現(xiàn)在:

  1)商務(wù)(內(nèi)部)會(huì)議

  在管理模式上,米旗集團(tuán)采用了流程化手段,以國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的統(tǒng)一管理。因此每一個(gè)月,米旗都至少召開(kāi)一次運(yùn)營(yíng)經(jīng)理會(huì)議、員工培訓(xùn)、門店經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)等等。如此頻繁的會(huì)議,單純依靠出差顯然影響分店的日常工作,更無(wú)形中增加了集團(tuán)的差旅開(kāi)支。

  而如今,通過(guò)科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng),米旗集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)隨地就可與各地分公司的負(fù)責(zé)人溝通,及時(shí)了解各分公司的經(jīng)營(yíng)管理狀況,從而實(shí)現(xiàn)高效靈活的跨地域管理。此外,各分公司的負(fù)責(zé)人也可以通過(guò)該系統(tǒng)定期分享管理經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí)和提高。

  2)市場(chǎng)調(diào)研和情報(bào)收集

  快速制定銷售推廣策略是烘培型零售企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)的關(guān)鍵點(diǎn),而充分及時(shí)的調(diào)研和情報(bào)收集則是做出快速、正確決策的關(guān)鍵。

  通過(guò)科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng),米旗集團(tuán)總部建立起了定期的市場(chǎng)調(diào)研和情報(bào)收集機(jī)制。根據(jù)這些定期收集到的最新市場(chǎng)情況,集團(tuán)研發(fā)中心可以更好的把握西點(diǎn)新品種的研發(fā)方向,市場(chǎng)營(yíng)銷部門則可以快速制定全局營(yíng)銷策略和促銷推廣方案。

  3)遠(yuǎn)程教學(xué)與技術(shù)培訓(xùn)

  通過(guò)科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng),米旗集團(tuán)實(shí)現(xiàn)的另外一個(gè)重要的應(yīng)用就是遠(yuǎn)程員工培訓(xùn)。在米旗,位于哈爾濱的食品研究所致力于西點(diǎn)新品的開(kāi)發(fā)。每一季新品上市,研發(fā)中心的培訓(xùn)專家都需要對(duì)全體分公司的西點(diǎn)師進(jìn)行培訓(xùn),分公司的西點(diǎn)師完成培訓(xùn)后,再對(duì)其所分管區(qū)域內(nèi)的所有門店的西點(diǎn)制作人員進(jìn)行培訓(xùn)。以往,米旗集團(tuán)采用的時(shí)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)方式,每個(gè)季度培訓(xùn)專家都要下到每個(gè)分公司對(duì)那里的西點(diǎn)師進(jìn)行培訓(xùn),這種方式不僅耗費(fèi)大量的時(shí)間和人力,還帶來(lái)了一筆不小的培訓(xùn)差旅開(kāi)支。而視頻會(huì)議系統(tǒng)投入使用后,培訓(xùn)專家通過(guò)視頻會(huì)議就可以為全國(guó)所有分公司、門店的西點(diǎn)師提供培訓(xùn),不僅提高了培訓(xùn)的效率,統(tǒng)一了米旗的對(duì)外形象,更加快了新品的全面上市速度!

  4)企業(yè)招募新人

  節(jié)約招聘成本,擴(kuò)大求才范圍,一直以來(lái)米旗集團(tuán)都希望能夠用更低的成本、更短的時(shí)間,招聘更合適的人才。TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)的投入使用,不僅幫助米旗實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程會(huì)議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)等應(yīng)用,更成為了集團(tuán)遠(yuǎn)程招聘不可多得的商業(yè)助手。

  TrueSens(致勝)改變了現(xiàn)場(chǎng)招聘、電話招聘等傳統(tǒng)的人才招聘模式,通過(guò)跨地域的溝通平臺(tái),米旗集團(tuán)負(fù)責(zé)招募的工作人員坐在總部的會(huì)議室就可以對(duì)千里之外的應(yīng)聘者進(jìn)行面試和筆試,這樣一來(lái),不僅免去了重復(fù)且來(lái)回奔波的不便,更顯著提高了企業(yè)的招聘效率。

TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)為米旗集團(tuán)帶來(lái)的商業(yè)價(jià)值

  對(duì)于米旗集團(tuán)而言,科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會(huì)議系統(tǒng)為其實(shí)現(xiàn)的商業(yè)價(jià)值主要體現(xiàn)在提高溝通效率和節(jié)省培訓(xùn)開(kāi)支這兩個(gè)方面。具體來(lái)說(shuō),原來(lái)召開(kāi)一次集團(tuán)分區(qū)經(jīng)理大會(huì),前后需要3天的時(shí)間,而現(xiàn)在平均只要2小時(shí),在節(jié)省時(shí)間的基礎(chǔ)上溝通效率得以成倍提高。此外,在使用視頻會(huì)議系統(tǒng)之前,米旗集團(tuán)每年用于會(huì)議、培訓(xùn)的差旅成本就近百萬(wàn),而使用視頻會(huì)議系統(tǒng)后,這筆費(fèi)用的支出已大幅縮減,而不出一年,米旗集團(tuán)的視頻會(huì)議投資成本也將全部收回。

寫在最后

  為了實(shí)現(xiàn)日益頻繁的跨地域溝通交流和快速?zèng)Q策,現(xiàn)在企業(yè)需要更高效、更便捷、更先進(jìn)的IT溝通方式,而基于交互式多媒體通信技術(shù)的視頻通信正迅速成為企業(yè)重要的IT溝通手段。視頻通信通過(guò)身臨其境的可視化遠(yuǎn)程交流方式替代傳統(tǒng)的電話、E-mail及異地出差,能夠以更高的效率、更低的成本,滿足集中式管理的需求,讓企業(yè)在瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中贏得先機(jī),實(shí)現(xiàn)持續(xù)、快速、高效的整體運(yùn)營(yíng)。

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